webadmin's picture

Resep Acar Timun

Kuliner
Acar Timun jennynovembria

ACAR TIMUN

BAHAN :
2 buah timun,buang biji,potong kotak
1/4 buah nanas kecil,cuci,potong2
1 buah wortel,kupas,cuci potong kotak
20 bawang merah atau sesuai selera,potong2
cabe rawit hijau,sesuai selera,biarkan utuh

BUMBU :
1 sdm cuka,boleh tambah jika suka asam
3 sdm gula pasir atau sesuai selera
1 sdt garam
150 ml air mateng kurang lebih

CARA MEMBUATNYA :
Tempatkan timun,wortel,nanas,bawang merah & cabe rawit hijau utuh dlm wadah,kemudian beri cuka,gula pasir,garam,air mateng,aduk hingga rata,koreksi rasa,simpen dlm kulkas minimal sejam,sajikan.